Hello hello, et bon mercredi !
J’espère que vous allez bien !
Pour aujourd’hui, petit moment gourmand au programme !
Il y a quelques mois je vous ai partagé une adresse cookies que j’adore sur Nice : Let’s Dough. Si vous aviez raté l’article, petit rattrapage par ici.
Une de leur spécialité c’est la pâte à cookies crue. Et s’il est possible de l’acheter en boutique, ils proposent également une version kit à réaliser chez soi.
Du coup forcément j’étais obligée de tester ! Donc pour aujourd’hui je vous propose de vous présenter leur kit pour fabriquer leur pâte à cookies crue !
**********
Il se présente dans une jolie boîte rose, qui ferme avec un petit ruban et qui contient les ingrédients secs nécessaires. Il y a également la notice avec toutes les étapes et une jolie planche de stickers. Je trouve le design canon et soigné, ça donne de suite envie de s’y mettre !
Les ingrédients :
– Farine
– Sucre
– Pépites de chocolat
– Fleur de sel
– Petite poche à douille avec un nappage nutella
Il faut prévoir de rajouter 150g de beurre et une cuillère à soupe de lait. S’agissant de produits frais ils ne sont pas présents dans le kit, il faut prévoir de les rajouter.
En terme de préparation c’est plutôt rapide et surtout très simple. En moins de 30 minutes tout était fait ! (Temps de chauffe et refroidissement inclus). Et il faut ensuite compter de mettre la préparation au frais 30 minutes avant dégustation.
Il faut commencer par pasteuriser la farine en la faisant cuire pendant 10 minutes. Il faut ensuite la laisser refroidir et la tamiser.
Puis simplement mélanger tous les ingrédients.
Après avoir laissé reposer une trentaine de minutes au réfrigérateur, la pâte est prête !
Elle se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Mais croyez-moi c’est tellement bon qu’il y a fort à parier qu’elle ne dure pas aussi longtemps !
Infos pratiques : le kit est vendu 11,90€, il contient donc tous les ingrédients nécessaires, à l’exception des produits frais (beurre et lait).
Bon appétit ! 🤤
So’
So'MakeUp Blog 
ça doit être trop bon, j’adore les cookies ! bonne soirée gourmande !
J’aimeAimé par 1 personne
Un délice ! Et hyper original !
J’aimeAimé par 1 personne