Hello, hello, et bon mercredi ! J’espère que vous allez bien !

Ici ça va, un peu de fatigue et une petite intoxication alimentaire passée par là, on adore ! Rien de mieux pour vous annoncer l’article du jour : une recette ! 😂. Promis elle est délicieuse !

La cuisine et moi ce n’est pas vraiment une relation passionnée. Je n’ai pas la patience (ni le temps) de me lancer dans des grandes recettes. Et en plus avouons le ça ne m’intéresse pas plus que ça. Pour moi il faut que ça soit facile et que ça aille vite, mais en restant savoureux !

Pour aujourd’hui je vous partage donc une recette que j’adore : facile, rapide, avec du poisson (je n’en mange pas assez donc j’essaie de changer ça) et qui est délicieuse !

Elle se fait au Air Fryer (ou au four), ne nécessite que très peu de préparation et permet de se régaler sainement !

Ça vous tente ?

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Ingrédients :

2 pavés de saumon frais 

150g d’épinards frais 

250g de tomates cerises 

100g de fromage frais (type Philadelphia ou Saint Moret)

Assaisonnement : sel / poivre / épices 

Préparation : 

Pour ma part j’utilise un contenant silicone en plus du bac du air fryer, mais vous pouvez tout à fait disposer vos ingrédients directement dans le bac. 

Dans le contenant, disposer d’un côté le saumon prédécoupé, de l’autre les tomates cerises (coupées ou non). Au milieu disposez les feuilles d’épinards frais.  Par dessus mettez le fromage frais. 

Assaisonnez : pour ma part très peu de sel, poivre et origan (cette épice, ma passion !)

Cuire entre 20 et 25 min à 180°C.

En même temps cuire à part des pâtes (ou gnocchis, à votre convenance). 

Une fois la cuisson au four terminée, verser les pâtes précuites dans le plat et mélangez le tout. Et c’est tout !

Vous obtiendrez un délicieux plat à la crème de saumon avec tomates cerises et épinards ! 

Hyper savoureux et très rapide à faire (team flemme on se sait !)

Bon appétit ! 🍽️

So’